CLEANING
식판 세척 과정
①
불림 및 애벌 세척
75°C 이상 고온수 1차 손세척
②
초음파 버블세척
Cavitation 효과를 통한 2차 손세척
③
컨베이어형 식기세척기 세척
고온, 고압 헹굼 세척 (린스 사용X)
④
육안 검수
중간 점검
⑤
고온건조기 살균, 소독
105°C 이상 고온 열풍 및 UVC 소독
⑥
진공팩 포장
교차오염 방지
식판 세척 과정 생생 영상
지금 바로 전화상담 하기
